喝酒後身體發紅或起疹子，可以說是喝酒最常見的一個副作用了，如果因症狀嚴重而就醫，多數的檢查結果都是酒精過敏。
酒精過敏是怎麼回事呢？
酒精過敏症其實是體內缺少乙醛轉化酶所導致的一種皮膚過敏反應。酒精就是乙醇，在體內轉化為乙醛之後，因體內缺少乙醛轉化酶而無法再轉化成乙酸排到體外，進而造成乙醛過量，人體就會表現出各種酒精過敏的症狀。
酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精，過敏體質者大多體內缺少乙醛轉化酶，而酒量好的人體內這種酶含量多，能夠將酒精迅速轉化掉而不會出現中毒症狀，也就不會醉酒；酒精過敏者大多都是過敏體質，一旦接觸到酒精這一過敏原，就會出現各種過敏症狀。
酒精過敏除了起酒疹還有什麼症狀？
酒精過敏時經常會出現後背癢、冒出紅色痘痘、濕疹或蕁麻疹的皮膚症狀，可能伴有發燒或全身長滿紅斑，奇癢難忍，並可能有呼吸道和消化道症狀，如頭暈、惡心、嘔吐和腹瀉，甚至少數人會發生過敏性休克；而根據最新的研究結果，當人體發生過敏反應時會累及心髒，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低及心髒負擔加重，明顯的症狀即是心律失常，此外還可能出現喉頭水腫導致呼吸困難的危險情況。
為什麼會出現以紅疹為主的症狀？
因為過敏體質的人體內含有一種免疫球蛋白，酒精過敏原與之結合，會使肥大細胞脫粒釋放出過敏介質組織胺，而組織胺又能使毛細血管通透性增加，引起粘膜水腫、腺體分泌增加及瘙癢；於是酒精過敏的人就會出現酒精過敏症狀，如全身發癢、全身或局部出現紅斑等症狀。
過敏症狀有輕有重？
酒精過敏的症狀分為迅發型和遲發型兩種：
迅發型：症狀出現的時間較短且較重，除了紅腫和瘙癢，還可能出現喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及可能導致死亡，臨床上出現迅發型患者的情況較少。
遲發型：出現情況較多，一般表現為喝酒後全身發癢、全身或局部出現紅疙瘩或紅斑點，持續時間多為一到兩天。
酒精過敏怎麼辦？
具有酒精過敏症狀的人大部分都是天生遺傳，沒有什麼根治的辦法。酒精過敏症的治療跟其他過敏性疾病的治療一樣，最簡單的就是遠離過敏原，也就是別喝酒，不接觸過敏原自然沒事。
已經出現過敏症狀者則要及時服用抗過敏藥物（如氯雷他定或西替利嗪等）緩解，並多喝水幫助酒精排出體外，如出現心慌或呼吸困難等情況應及時就醫。
酒精過敏就不能喝酒了嗎？
盡量不喝酒觸碰過敏原是原則，但也並非完全不能喝，如果遇到非喝酒不可的情況，可以試試以下方法：
1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快且對胃腸道傷害大，容易引起胃出血或胃潰瘍，最好的預防方法是在喝酒前先食用油質食物如肥肉或蹄膀，亦可飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，防止酒精滲透胃壁。
2、喝酒時不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、由於酒精對肝髒的傷害較大，喝酒時應多吃綠葉蔬菜，蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒，也可以吃一些豆制品，其含有的卵磷脂有保護肝髒的作用。
4、酒精過敏的人不能食用酸性過大的肉類，如牛肉或羊肉等。
5、喝酒時宜慢不宜快，喝酒後 5 分鐘乙醇即可進入血液，30 至 120 分鐘後血中乙醇濃度可達到頂峰。若飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現過敏表現；慢慢喝則體內有充分的時間分解乙醇，乙醇產生量較少。
6、藥物確實可以緩解過敏的症狀，但並不能治本，還會有嗜睡等副作用，因此酒精過敏體質應盡量避免喝酒才是正確的。
上文節錄自《每日頭條》“喝酒過敏不僅起紅疹，這些被忽略的症狀更危險”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
立即掃描下方二維碼，即可在線查詢或預約服務：
掃描下方二維碼，查閱熱門疫苗資訊：
1. 9價HPV疫苗—港幣$30,000 / 3針
最新優惠：凡注射9價HPV疫苗，即可以港幣$500加購以下療程（每人只限加購一項）：
營養液（增強免疫力 / 美白）高劑量維他命C乙次（原價港幣1,800 / 次）
基本體檢及營養師咨詢服務乙次
2. 13價肺炎球菌疫苗—港幣$1,600 / 針（原價2,400 / 針）
3. 腦膜炎雙球菌疫苗—港幣$1,200 / 針（原價1,800 / 針）
4. 乙型肝炎疫苗—港幣$630 / 3針（原價810 / 3針）
