台灣大學醫學院小兒科主任指出，蜂蜜可能受肉毒杆菌孢子污染，建議免疫未完全的未滿1歲小孩不要喝；而蜂蜜對於媽媽和胎兒應無害，不至於會導致流產，且根據其行醫多年的經驗，還沒有碰過任何因孕婦吃了某種食物而造成胎兒流產的事件。
兒科醫學會建議未滿1歲孩子不要喝蜂蜜，因為孩童免疫發展未完善，如果蜂蜜受肉毒杆菌（Clostridium botulinum）孢子污染，就會因免疫力無法抵抗而中毒；因市面上蜂蜜產品很多，很難確認哪種牌子沒有受到污染，因此建議未滿1歲孩子避免喝蜂蜜。
肉毒杆菌中毒有什麼症狀
肉毒杆菌是以孢子形態存在周遭環境，其會分泌毒素造成肉毒杆菌中毒（botulism），阻斷神經傳導物質釋放而使神經元傳導受阻，造成局部或全身性的麻痹等神經症狀；有時症狀可能不會立即發生，需視潛伏期而定。
症狀往往從便秘開始，接著出現昏睡、倦怠、食欲不振、吞咽困難、失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱，甚至會發展至呼吸衰竭而死亡。台灣從2003至2019年累計約49起肉毒杆菌中毒事件，有研究指出，約有5%的嬰兒猝死症因肉毒杆菌中毒而引起。
支持性療法為主 所有食物都會污染
肉毒杆菌中毒的後續處理只能等待患者撐過中毒時期，盡量維持病人呼吸、心跳、水分和電解質等支持性治療。事實上，肉毒杆菌並非只存在蜂蜜中，只要食物沒有妥善保存，都可能遭受肉毒杆菌污染，如腌制物等食品。醫生強調，蜂蜜只是較常被人與肉毒杆菌聯想在一起，其實所有食物都應該注意。
1歲小孩母乳為主 食物不要太復雜
孩子1歲前其實沒有必要喂食蜂蜜，也不需要吃太復雜的食物，最適當是以母乳哺育為主，其他副食品如奶粉、果汁、米精或麥精亦可，快1歲時可以吃些蛋白質等食物。
上文節錄自《健康醫療網》“孕婦寶寶誰可吃蜂蜜？醫：1歲前小孩別吃”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
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