随着社会经济的快速发展，生活节奏加快，现代人的生活方式也越来越不健康，尤其表现在很多中年人身上，如过度抽烟或喝酒、高糖、高脂和高胆固醇饮食、运动量少、精神过于紧张以及压力无法适当排解等，这些不健康的生活方式导致了一系列疾病的发生，特别是由这些因素引起的痛风病已经严重威胁了中年人的生命健康。
经研究发现，中年人的痛风 90% 以上都是由于工作应酬造成的，且多数患者都有饮食不均衡或高嘌呤饮食、每天饮酒等问题；尤其是人到中年体重增长很快，身材容易发福，体内的尿酸水平也会随之增高，一旦尿酸在血液中的浓度过高或是排泄量过少，就会因为沉积而导致痛风病。那么中年痛风患者该如何注意饮食呢？
中年痛风人群的饮食建议
1、维持合理的体重，如果过于肥胖应适度减肥，但减肥时应循序渐进，否则很容易诱发酮症或急性痛风。
2、多食用利于尿酸排出的碳水化合物食物，如米饭、馒头和面食等。
3、依照自己的体重按比例摄入蛋白质，如每一公斤体重可摄入蛋白质 0.8 至1.0 克，并且最好是从牛奶和鸡蛋中摄取，如果食用的是瘦肉或鸡、鸭肉等则应该去掉汤再吃，并禁止食用炖肉或卤肉。
4、减少脂肪的摄入，因为脂肪会对尿酸的排出有影响，尤其是痛风并发高脂血症患者，摄入的脂肪量应不超过总热量的 20 至 25%。
5、增加饮水量，每天的饮水量最好保持在 2000 或 3000 毫升，以便于尿酸排出，同时还要减少盐的摄入量，最好每天不要超过 5 克。
6、禁止喝酒，酒精很容易促使乳酸在体内堆积而减缓尿酸排出，导致痛风发作。
7、选择低嘌呤饮食，避免食用嘌呤含量较多的食品，如动物内脏、骨髓、海鲜、豆类和发酵食品等。
老年痛风人群的饮食建议
随着年龄增长，老年人的患病率也越来越高，而痛风就是最常见的一种全身性代谢疾病，主要因体内嘌呤代谢异常所致；老年痛风多表现为关节刺痛、乏力、皮肤潮红及瘙痒等，常伴有高血压、糖尿病及不同程度的肾功能不全等多种疾病。建议老年痛风患者要及时就医诊治，同时应配合一套合理的饮食方案。
1、多吃硷性食物，可有效中和体内多余的尿酸成分，还能大幅提高尿酸盐的可溶性，促进尿酸排泄，达到缓解病情的效果。
2、适量食用蛋白质食物，最好以不超过每一公斤体重 1 克为宜。
3、控制脂肪的摄入量，随着年龄增长，老年人群的消化功能也逐渐减退，如果进食高脂肪食物会抑制尿酸排泄，提升尿酸在血液中的含量，最终导致痛风疾病的反复发作，并且会使病情加剧。
4、预防肥胖，在老年人群中肥胖往往会提升痛风的患病率，日常应饮食均衡并辅以适当的运动，使体重维持在正常范围之内。
5、忌烟酒和辛辣刺激性食物，否则易导致痛风复发。
上文节录自《每日头条》“痛风人群的饮食建议”，除内文另有说明，任何部分均不可视为本站/本公司作出任何陈述或引荐，其内容亦皆与本站/本公司立场无关。
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